000 01885nam a2200337 i 4500
997 0 0 _e2
001 1923641
003 PED079
005 20230414182955.0
007 ta
008 200930s2020 sp e |||| 0|spa c
017 _aB 10795-2020
020 _a9788449337192
035 _a(ES-MaREB)ES-MaREB01766513-6
035 _aC01212460c
040 _abp-tf
_dVIGO1
_dPED079
080 _a641.87
100 1 _aCasabona, Carlos
_946456
245 1 0 _aBeber sin sed
_b: guía para elegir bien lo que bebes
_c/ Carlos Casabona, Julio Basulto.
250 _a1 ed.
260 _aBarcelona
_b: Paidós
_c, 2020
300 _a323 p.
_b: il.
_c; 24 cm
490 1 _a( Divulgación )
520 3 _a Os autores propóñennos a primeira guía para orientarnos na cada vez máis ampla e complexa oferta de bebidas. Fronte á crecente oferta de bebidas, as recomendacións sobre o seu consumo son cada vez máis escasas e insuficientes, cando non erróneas e interesadas, mostrando unha clara influencia delobbiesde empresas que venden zumes, refrescos, bebidas enerxéticas, deportivas, alcohólicas, e un longo e líquido etcétera. Basta con comprobar como algunhas pirámides nutricionais mesmo mostran ao seu lado unha copa de viño e unha botella de cervexa, suxeríndonos esa entelequia denominada «consumo moderado». Doutra banda, e por se non fose pouco, cada vez hai máis evidencias científicas que demostran que case a metade dos adultos supera as recomendacións de inxesta de azucres a partir dos líquidos que bebe e devandito consumo relaciónase de maneira inequívoca coa actual pandemia de sobrepeso e obesidade na poboación.
650 4 _aBebidas
_xSalud e higiene
_946457
650 7 _aBebidas
_xSaúde e hixiene
_946458
700 1 _aBasulto Marset, Julio
_946459
830 0 _aDivulgación (Paidós)
_946460
852 _aPED079